Elkartzen

  La empresa compró para la fabricación de su producto 2.160€ de materias primas y mantuvo un nivel de existencias de las mismas en el almacén de 500€. El volumen de las ventas son de 10.000€ y los clientes mantendrán una deuda con la empresa de 750€. otros datos relativos de la empresa son: valor de producción anual: 75.000€ valor en productos en curso de fabricación por término medio: 3.000€ ventas anuales a precio de coste: 8.000€ nivel medio de existencias en el almacén de productos terminados: 3.000€ La empresa paga al contado todos sus gastos, salvo los de las materias primas y con sus proveedores mantiene un nivel de deuda de 500€

  El valor actual neto (VAN) es un indicador financiero que sirve para determinar la viabilidad de un proyecto. Si tras medir los flujos de los futuros ingresos y egresos y descontar la inversión inicial queda alguna ganancia, el proyecto es viable. Se trata de actualizar los flujos de caja al momento cero para poder compararlos con el desembolso inicial, teniendo en cuenta la inflación y el rendimiento esperado del proyecto.   Teniendo en cuenta la tasa de inflación anual será del 7% y que quiere obtenerse un 9% de ventas anuales mínimas:

  Consiste en calcular el tiempo que se tarda en recuperar la inversión inicial. Se considera que los flujos se recuperan de manera constante a lo largo del año. La inversión inicial es de 450.000€. El proyecto tiene una duración de 4 años y se espera que tenga ingresos anuales de 440.000€ y pagos anuales de 368.483€. Además, se espera obtener un valor residual de 250.000€ y los pagos al 2º año serán de 210.000€ Q1=450.000-368.483=81.517 Q2=450.000-368.483=210.000 Q3=450.000-368.458=81.517 Q4=450.000-368.483+250.000=331.517 e 1er año → recupera 81.517 — faltan 468.483 2do año → recupera 210.000 — faltan 146.966 3er año → recupera 81.517 — faltan 146.966 4to año → recupera 331.517 — sobran 184.551     12       —       331.517 x         —       146.966                                     PAYBACK → 3 AÑOS Y 6 MESES

  Hay 3 rasgos que diferencian los estilos de dirección: el grado de concentración de la autoridad, el nivel de independencia de los subordinados en el desarrollo de su trabajo y el modo de influencia en la educación de los subordinados.   Estos estilos se clasifican en autocrático (el control individual del líder es sobre todas las decisiones y la poca aportación de los miembros del grupo), democrático (involucra a los subordinados en la toma de decisiones, delega autoridad, fomenta la decisión de métodos de trabajo y sus metas y emplea la retroalimentación como una oportunidad para dirigir.) y liberal (aborda el trabajo en equipo, generando alianzas con personas provenientes de diferentes formaciones, culturas, edades y pensamientos).    En el caso de la empresa Elkartzen, nuestro estilo de dirección es el liberal ya que nuestra empresa se divide en distintos departamentos controlados por diferentes personas. Nuestra empresa se caracteriza por tener una relación horizontal ya que nin

  El organigrama empresarial es la representación gráfica de la estructura organizativa de la empresa. Nuestro organigrama está compuesto por: Lucía Ortiz, Irene Carrasco, Ainhoa Meili Fernandez Del Moral y David Rugama quienes forman parte esta empresa y quienes aportan el capital necesario para comenzar con el negocio, cada uno tiene una función dentro de la empresa divididos en departamentos. Departamento de Recursos Humanos: Este departamento está controlado por Lucía Ortiz y se encarga de organizar la plantilla de acuerdo a las necesidades y los objetivos comunes de la empresa. Para ello, designará los puestos de trabajo y también definirá las funciones y responsabilidades de cada uno. Departamento de publicidad y marketing: Este departamento está controlado por Irene Carrasco y se encarga de recoger las sugerencias y opiniones de los clientes una vez probado nuestros servicios y tratar de mejorar las críticas constructivas. Se encarga también de dar visibilidad a la empresa fuera

  El objetivo de la distribución es poner el producto a disposición del consumidor final en la cantidad demandada, en el momento en que lo necesita y en el lugar donde desee adquirirlo. El canal de distribución es el camino seguido por el producto, a través de los intermediarios, desde el productor al consumidor. Nuestro canal de distribución será un restaurante con el nombre Elkartzen ubicado en Bilbao en la calle Gran Vía 76 donde ofreceremos nuestros servicios. En caso de que el cliente no pueda ya sea por problemas personales o cualquier otro motivo, el canal de comunicación que les ofertaríamos sería el del “delivery” (servicio a domicilio). Los clientes que deseen utilizar nuestros servicios se podrán poner en contacto mediante nuestro número de teléfono o a través de nuestra página web. En nuestro caso, somos un canal de distribución directa ya que cocinamos nuestros alimentos y los ofertamos a nuestros clientes. En Elkartzen el 85% de las ventas será mediante la venta directa e

  Es un informe detallado de la información del proyecto o acción a nivel gráfico y de diseño. Suele ser utilizado en el ámbito de la publicidad y es la guía para que los equipos creativos trabajen y desarrollen la idea, ya sea para anuncios, un evento o una campaña en televisión. Desde la empresa Elkartzen, utilizaremos el siguiente Briefing:

Es la acción de transmitir un determinado mensaje utilizando un medio de comunicación de masas mediante la elaboración y difusión de un mensaje publicitario. El mensaje publicitario suele ser elaborado por agencias publicitarias, contratadas por la empresa y que trabaja según una serie de directrices dadas por ésta. En el anuncio debe estar reflejado las partes mas perfectas del producto, dando imagen de exclusividad; debe atraer la atención sobre el producto, mantener el interés el mayor tiempo posible y por último ha de resultar creíble, crear el deseo de compra e incitar a la acción de compra  y para ello emplearemos el método briefing.

La segmentación de mercados toma como punto de partida el reconocimiento de que el mercado es heterogéneo y pretende dividirlo en grupos o segmentos homogéneos, que puedan ser elegidos como mercados meta de la empresa. Por lo tanto la segmentación implica un proceso de identificación y diferenciación de las necesidades dentro de un mercado para ello se debe identificar, los distintos grupos homogéneos. Debido a la segmentación podemos lograr una serie de ventajas y desventajas como: Ventajas: - Permite el descubrimiento de oportunidades comerciales: el estudio de las necesidades de las segmentaciones y de la forma en que están siendo elaboradas por la competencia, puede que se cree algún segmento que no sea satisfactorio y eso hace que represente una oportunidad para la empresa. - La asignación de los recursos de marketing se realiza con un mayor nivel de eficacia: las posibilidades de adaptar la distribución, la comunicación o los precios a las características de cada segmento, incre

DATOS PRIMARIOS ANÁLISIS DE DATOS PRIMARIOS Tras haber hecho la encuesta y haber recibido 77 respuestas de personas de diferentes edades, el análisis de los datos extraídos son los siguientes: Tras analizar los datos de edad y sexo obtenidos mediante nuestra encuesta podemos determinar que el tipo de cliente hacia el que nos dirigimos puede ser tanto hombre (31,2%) como mujer (67,5%) y principalmente entre 15 y 25 años (42,9%). Complementando a los datos anteriormente mencionados, el 51,9% de los encuestados visitan con poca frecuencia un restaurante. A la mayoría de las personas encuestadas, con un 41,6%, le es indiferente ir a un restaurante tradicional o moderno. La calidad del producto con un 63,6% y el precio con un 51,9% suele ser en lo que se fijan los usuarios a la hora de elegir un restaurante. El 4,3% de los encuestados prefiere un restaurante italiano. El siguiente más elegido es la hamburguesería con un 2,9% A un 84,4% le gustaría probar comida de otras regiones y un 89,6

LOGOTIPO DE LA EMPRESA Los logos son imágenes, textos, formas o una combinación de los tres que representan el nombre y el propósito de un negocio, por decirlo de manera simple. Sin embargo, un logo puede y debe ser más que un símbolo de identificación. Antes cada marca trataba de tener un logo para diferenciarse de la competencia, creando una imagen en la mente del consumidor distinta a la de sus competidores. Trataban de destacar a través de diseños únicos y originales que los identifican como diferentes. Sin embargo, durante los últimos años hemos podido apreciar cómo esta tendencia ha ido evolucionando y dirigiéndose hacia logos más sencillos. Actualmente, el branding tiende cada vez más a contar con diseños minimalistas, sencillos y no necesariamente llamativos. Las marcas deben tener en consideración la importancia que este diseño representa para la marca, no sólo a la hora de crearlo sino también de no descuidarlo e ir adaptándolo a los cambios que puedan ir surgiendo en el ento

  ANÁLISIS ESPECÍFICO DE LAS DISTINTAS ÁREAS 1ª planta:  Puerta de entrada y salida y recepción: Hemos decidido ampliar un acceso al local que está orientado hacia una de las calles más concurridas de Bilbao como es Don Diego López de Haro. Esto garantiza la posibilidad  de un acceso más claro y directo sin ningún tipo de confusión. En la recepción se encontrará uno/a de los/a trabajadores/as del restaurante para atender a los clientes que deseen reservar una mesa o hayan reservado previamente. Distribuirá a los clientes en las mesas asignadas y atenderá posibles dudas de estos. Además será el/la responsable de las llamadas telefónicas a la empresa.                  Bar: contamos con un bar del que nuestros clientes podrán gozar en caso de no querer sentarse en sus mesas al llegar. En él podrán encontrar todo tipo de bebidas y sentarse en las banquetas para poder relajarse durante el tiempo que lo deseen.       Área del restaurante : en dicha área se encuentran las mesas en las que nue

  DESCRIPCIÓN GENERAL Uno de los principales objetivos de nuestra empresa es crear un buen lugar donde trabajar y que tanto trabajadores como clientes disfruten de las culturas más deliciosas que les ofreceremos. El local se encuentra en Gran Vía 76 y desde nuestro punto de vista está muy bien localizado nuestro local , ya qu e es una de las principales calles de Bilbao. Es el centro comercial y financiero de la capital, sede de numerosos comercios, instituciones públicas y entidades bancarias. Las instalaciones del restaurante están formadas por un acceso que es utilizado como entrada y salida. En dicho acceso se encuentra una recepción en la que una persona atenderá a los clientes para llevarles inmediatamente a su mesa, todo ello en la planta del medio. En esa planta se encuentran las mesas para los clientes, un bar en el que también serán atendidos. Queremos que sea un ambiente familiar por lo que las mesas son amplias además de que las familias encontrarán sillas para sus hijos/as

  Datos: CF= 273283,00€ CV=11,50€ P=25€/servicio IT=25 x q CT=273283+11,5 x q Cálculo: CF=IT 273283+11,5q=25q 273283=25-11,5q 273283/(25- 11,5)= q q= 20 243,18 servicios / año El umbral de rentabilidad o punto muerto es la cantidad de producción para la cual se igualan los costes totales y los ingresos totales. De otra manera dicho, es la cantidad de producción a partir de la cual la empresa empieza a obtener beneficios. Como la gráfica muestra, por la cantidad de 20. 243,18 servicios anuales, se obtendrán 506.079,50 €. Con esa cantidad no se obtienen beneficios pero tampoco hay pérdidas. Si tuviésemos más servicios anuales, nos colocaremos a la derecha del punto muerto y por lo tanto, tendríamos beneficios. Cuanto más a la derecha nos situemos, más beneficios obtendremos. Si tuviésemos menos servicios anuales, nos colocaríamos a la izquierda del umbral de rentabilidad, lo que nos proporcionaría unas pérdidas. Cuanto más a la izquierda nos situemos, más pérdidas obtendremos.